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DCCI发布上半年白领外卖服务调研三强鼎iyiou.com

2019-03-11 14:34:05

DCCI发布上半年白领外卖服务调研 三强鼎立格局成形

7月1日,权威互联监测数据研究机构DCCI互联数据中心发布《2016上半年中国白领第三方络外卖服务调研》,调研数据显示,白领外卖市场已经呈现美团外卖、百度外卖、饿了么三分天下之势,其中在白领人群常使用的外卖平台中,33.1%的白领用户百度外卖,33%的白领用户选择美团外卖,28%的白领用户选择使用饿了么。

此外,第三方外卖平台在白领用户心中的服务满意度也存在一定差异,在用户黏性、消费能力、配送体验等多个维度上,不同的第三方外卖平台之间已经拉开了差距。

用户黏性:白领每周使用外卖平台可达4次

白领人群价值之一体现在消费频次较高,对于外卖平台的使用具有一定黏性。根据DCCI调研数据显示,中国第三方外卖平台的使用频次以平均每周次为主,其中饿了么所占比例达到58.7%;此外,近1/4的用户平均每周使用达5次以上,属于高频用户,其中百度外卖占比,可达30.9%。在平均每周只使用一次的白领用户中,美团外卖的比例,占到19.2%。

高消费能力:白领用户客单价超30元的占比40%

白领人群又一价值体现在消费金额较高,能带给外卖平台更高的客单价。根据DCCI调研数据显示,主流外卖平台的白领消费金额以元为主,其中饿了么所占比例,达到43.8%,但在主流第三方外卖平台中,消费金额在30元以上的白领占比达40%左右,其中在客单价超过40元的白领人群中,百度外卖占比,达到22.6%。

高频次和高额消费的背后是白领用户具有较高的收入水平,个人月收入水平是白领具有消费能力的保障,高收入用户越多其平台价值越高。根据DCCI调研数据显示,近1/3使用第三方外卖平台消费的白领月收入在8千RMB以上。

其中,在百度外卖白领用户中,月收入8K以上的用户占40%,美团外卖为31.6%,饿了就必须心无旁骛么为28.8%,三家外卖平台的白领用户收入水平已经出现差异。

配送体验:主流外卖平台送餐时间在40分钟左右

物流配送是外卖服务的核心,而随着中国络外卖市场的发展,各平台越来越重视自身物流体系的建设,尤其是对于配送服务质量的提高,其中配送速度是用户体验重要一环。根据DCCI调研数据显示,主流第三方外卖平台的平均送餐时间可达40分钟左右,其中百度外卖配送时间在30分钟以内的占比达到43.11%,美团外卖占比为41.98%,饿了么占比为32.64%。

除了送餐速度外,白领用户对送餐的准时性要求越来越高。基于大数据分析技术,每个订单的配送时间均可预测,配送准时率就是指订单按照平台预测时间准时到达的概率,该数据是考量外卖平台配送能力的重要指标。根据DCCI调研数据显示,主流第三方外卖平台的80%左右订单的配送准时率在90%以上。其中,百度外卖的21.8%的订单配送准时率在98%-100%之间,美团外卖的15.3%的订单配送准时率在98%-100%之间,饿了么的11.8%的订单配送准时率在98%-100%之间。

满意度比拼:服务体验成核心竞争力

2016年用户使用外卖平台消费的习惯已逐渐养成,对更具消费能力的白领用户来讲,他们更注重的是安全和配送服务品质,即优质服务是当下白领使用外卖平台消费的重要保障。然而,百度外卖、美团外卖、饿了么平台战略重心不同,致使入驻商户和配送体验各不相同,因而各平台服务在白领用户心中有存在差异。

针对白领用户对外卖平台是否满意,DCCI进行了专门调研分析,数据显示,在食品种类丰富度、配送团队专业性、界面视觉效果、促宽阔的胸怀销优惠力度、即时分享评价服务、商户营业资质或品质监管、宣传力度、客服态度等维度,百度外卖均以较高分数位列,饿了么在宣传力度方面位列第二,美团外卖在在食品种类丰富度、配送团队专业性、界面视觉效果、促销优惠力度、即时分享评价服务、商户营业资质或品质监管、客服态度等维度位列第二。

业内专家表示,白领市场已经成为外卖平台的主战场,对于白领用户而言,服务体验是选择外卖平台的重要考量因素,未来,络外卖市场竞争将更加激烈,谁能优先将服务体验做深做精,赢得白领用户信任,谁才有可能取得真正的。

声明:本文仅为传递更多络信息,不代表ITBear观点和意见,仅供参考了解,更不能作为投资使用依据。

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